Gluteeniton Makaronilaatikko

Ainekset 6 annosta

300 g Gluten free Maccheroni

1 Lihaliemikuutio (10 g)

400 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

4 dl Täysmaito

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Grillausmauste

1 tl Mustapippuri

3 Valkosipuli (12 g)

140 g Sipuli, keltasipuli

Keitä noin 200g makaroonia (Semper macheroni) vedessä jossa on 1 lihaliemikuutio. Paista jauheliha, sipuli, valkosipuli ja lisää mausteet.

Sekoita 4. dl täysmaitoa sekä 3 raakaa kananmunaa.

Sekoita kaikki yhteen lasivuoassa.

Uunita 200-asteessa noin 45-60min, tarkkaile pintaa.

Anna vetäytyä noin 5. min uunittamisen jälkeen ja nauti!

Energia 162 kcal / 100 g

Energia 679 kJ / 100 g

Proteiini 10 g / 100 g

Hiilihydraatti 17,8 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon