SULAMO

Pastitsio

Ainekset 6 annosta

7 dl Täysjyväpasta, penne rigate

400 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

500 g Paseerattu tomaatti yrtti

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

10 g Valkosipuli

5 dl Kevytmaito

4 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

50 g Voi

150 g Mozzarellajuustoraaste

1 Kananmuna (60 g)

ruskista liha+sipuli, mausteita maun mukaan. Lisää tomaatti, hauduta 10 min. Keitä pasta ohjeen mukaan. Maito, voi ja jauhot kattilaan, sekoita koko ajan kunnes sakeutuu. Anna jäähtyä hetken lisää osa juustosta ja kananmuna. Vuokaan pasta, lihaseos ja valkokastike. Loppu juusto päälle. Paista 45 min/175 C uunin alaosassa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 619 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,1 g / 100 g

Rasva 6,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon