Tofukeitto, vegaaninen

Ainekset 3 annosta

1 rkl Rypsiöljy

3 Porkkana (195 g)

300 g Peruna, uusi

50 g Kevätsipuli

70 g Fenkoli

1 l Vesi, vesijohtovesi

2 Kasvisliemikuutio (22 g)

10 g Maustepippuri kokonainen

1 rkl Rypsiöljy

270 g Jalotofu, kylmäsavu

3 rkl Tilli, tuore

Kuullota kasvikset öljytilkassa, lisää vesi ja mausteet. Paista kuivattu ja kuutioitu tofu pannulla öljytilkassa ja lisää lopuksi keittoon.

Energia 54 kcal / 100 g

Energia 226 kJ / 100 g

Proteiini 2,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon