Papas a la riojana

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

10 g Valkosipuli

2 rkl Oliiviöljy Classico

1 Paprika, vihreä (170 g)

1 g Laakerinlehti

1/4 tl Hieno merisuola jodioitu

200 g Chorizo Extra, Picante

600 g Peruna, uusi

1 dl Henkell Trocken, kuohuviini

5 dl Vesi, vesijohtovesi

Energia 103 kcal / 100 g

Energia 429 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,1 g / 100 g

Rasva 6,3 g / 100 g

Alkoholi 0,6 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon