SULAMO

Sannan vhh kalaliemi

Ainekset 10 annosta

2 Porkkana (130 g)

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

50 g Salottisipuli

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

2 g Laakerinlehti

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 rkl Voi

1 lohen perkeet, poista kidukset saksilla. Laita perkeet kattilaan ja lisää1,5 l vettä, 1 tl karkeaa merisuolaa, puntti tilliä ja persiljaa, 5 valkopippuria/ maustepippuria, 2 laakerinlehteä. Pilko 1 salottisipuli ja 1 keltasipuli sekä 2 porkkanaa, kuullota voissa ja lisää kalaliemen joukkoon. Keitä 20 min. Siivilöi liemi 2 kertaa ja pakasta esim. Jääpalamuoteissa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 11 kcal / 100 g

Energia 47 kJ / 100 g

Proteiini 0,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 0,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon