SULAMO

Kanastroganoff

Ainekset 8 annosta

400 g Broilerin rintaleike

100 g Sipuli, keltasipuli

30 g Valkosipuli

1 Maustekurkku (90 g)

1 rkl Rypsiöljy

1 rkl Voi

4 dl Vesi, vesijohtovesi

70 g Tomaattipyre, Doppio

28 g Kanaliemifondikapseli | Fond du chef chicken

0,5 dl Maizena suuruste ruskea/vaalea

1 rkl Sinappi

120 g Smetana

2 dl Persilja

Kuori ja viipaloi sipuli, valkosipuli ja kurkku. Ruskista paloiteltu broileri pannulla. lisä sipulit ja paista muutama minuutti. Lisää vesi, tomaattipyree, sinappi ja fondi. Kuumenna kiehuvaksi ja suurusta Maizenalla. Sekoita smetana kastikkeeseen ja anna hautua 5 minuuttia. Viimeistele hienonnetulla persiljalla ja tarjoa pastan tai riisin kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 413 kJ / 100 g

Proteiini 5,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon