Juhan sosekeitto

Ainekset 5 annosta

500 g Palsternakka

400 g Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton

200 g Porkkana

200 g Juuriselleri, mukulaselleri

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 l Vesi, vesijohtovesi

1 tl Pansuola

200 g Tuorejuusto Creme Bonjour savuporo

Pese, kuori ja paloittele kasvikset, lisää mausteet. Keitä noin puoli tuntia. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää tuorejuusto.

Energia 47 kcal / 100 g

Energia 196 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon