SULAMO

Mustikkatorttu

Ainekset 10 annosta

100 g Voi

70 g Sokeri

2,2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Leivinjauhe

180 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

280 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

500 g Mustikka, metsämustikka

70 g Fariinisokeri

1 tl Vaniljasokeri

Tee pohja voista, kuiva-aineista ja lisää puoli desiä kermaa. Jäähdytä ja paista n. 20min. Anna jäähtyä. Täyte: vaahdota ranskankerma, kuohukerma (2dl) ja lisää fariinisoneri. Laita pohjan päälle. Kaada päälle tuoreet mustikat.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 252 kcal / 100 g

Energia 1054 kJ / 100 g

Proteiini 2,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 23,4 g / 100 g

Rasva 16,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 14,7 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon