Kuninkaallinen perunasalaatti

Ainekset 7 annosta

800 g Peruna, uusi, keitetty, suolaa

1 dl Pähkinä, pistaasipähkinä

2 dl Basilika, tuore

2 dl Persilja

2 rkl Minttu tuore

0,5 tl Valkoviinietikka

2,5 dl Oliiviöljy

1 dl Parmesan

200 g Pakaste herneet

Tee pesto, yhdistä

Energia 217 kcal / 100 g

Energia 917 kJ / 100 g

Proteiini 4,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,6 g / 100 g

Rasva 17,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon