Halla-Pasta, Juustoportti

Ainekset 4 annosta

500 g Kirsikkatomaatti, Fineli

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

5 g Valkosipuli

65 g Babypinaatti

1 rkl Oliiviöljy

15 g Balsamicokastike deluxe

2 rkl Fariinisokeri

1 Halloumi juusto (200 g)

400 g Tagliatelle nauhapasta

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

Ohje

Laita pastaa varten iso kattilallinen vettä kiehumaan.

Viipaloi punasipuli suikaleiksi.

Lorauta paistinpannulle oliiviöljyä, balsamicoa ja ripottele 1-2 rkl fariinisokeria, lisää punasipulit pannulle. Paista sipuleita muutama minuutti.

Murskaa valkosipulin kynsi ja halkaise tomaatit puoliksi.

Lisää tomaatit pannulle sipuleiden kanssa ja kääntele muutama minuutti, mausta suolalla ja mustapippurilla.

Kun pastavesi kiehuu, keitä pastaa pakkauksen ohjeen mukaisesti.

Kuutioi Halla-juusto noin 2cm kokoisiksi paloiksi ja paista pannulla kauniin ruskeiksi.

Kun pasta on al dente, kaada vesi pois ja lisää spagetit pannulle.

Kaada kasvikset sekaan ja kääntele joukkoon.

Lorauta vielä kunnolla oliiviöljyä ja lisää babypinaatti. Tarkista maku ja tarjoile heti!

Energia 192 kcal / 100 g

Energia 808 kJ / 100 g

Proteiini 7,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 27,2 g / 100 g

Rasva 5,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon