Paista kasvikset öljyssä. Laita nuudeli kiehuvaan veteen turpoamaan. Ota kasvikset pois wokpannusta. Laita pannuun 2rkl öljyä, maustetahna, inkivääri ja valkosipuli. Hauduta ja sekoita. Lisää kookosmaito ja 1,5dl kuumaan veteen sulstettu kasvisliemikuutio. Sekoita.lisää kasvikset, härkis ja valutettu nuudeli. Tarjoa paahdettujen pähkinöiden ja korianterin kanssa.