SULAMO

Vegaaninen omeletti (perunaa, seitania)

Ainekset 4 annosta

250 g Jalotofu, pehmeä

2 dl Vesi, vesijohtovesi

75 g Gramjauho

5 g Ravintohiivahiutale

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Rypsiöljy

150 g Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton

20 g Kevätsipuli

25 g Salami seitan sausage

Käytä suolana mustaa suolaa, jala namakia, jos mahdollista. Vatkaa kaikki muut paitsi öljy, peruna, sipuli ja seitan sekaisin. Kuumenna pannu, paista siivutettua perunaa, sipulia ja seitania hetki. Lisää omelettitaikina ja paista miedolla lämmöllä, kunnes on hyytynyt.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 113 kcal / 100 g

Energia 475 kJ / 100 g

Proteiini 5,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,5 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon