SULAMO

Serrano-sipuli-tomaattipizza

Ainekset 4 annosta

2 dl Kevytmaito

17 g Hiiva, tuore

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/4 dl Rasvaseos 80 %, oivariini juokseva, laktoositon

1 rkl Rasvaseos 80 %, oivariini juokseva, laktoositon

3 Sipuli, punasipuli (90 g)

1/4 tl Ruokasuola, jodioitu

70 g Tomaattipyre

50 g Serranokinkku

30 g Oliivi, keskiarvo, kivetön, öljyssä, vihreä/musta

2 dl Pizzajuustoraaste

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon muut ainekset.

Taputtele jauhotetuin käsin taikinasta pyöreä pohja (Ø n. 30 cm) leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota leivinliinalla peitettynä.

Kuullota viipaloidut sipulit Oivariini rasvassa pannulla. Mausta. Levitä kohonneelle pohjalle tomaattipyree, sipuli, viipaloidut tomaatit, kinkku ja oliivit. Ripottele päälle juustot.

Paista 225 asteessa n. 15 min.

Mausta tuoreella oreganolla.

https://www.valio.fi/reseptit/serrano-sipuli-tomaattipizza/

Ravintosisältö / 100 g

Energia 179 kcal / 100 g

Energia 747 kJ / 100 g

Proteiini 11,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 13,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon