Jäätelö: Avokado-suklaa jäätelö T#

Ainekset 4 annosta

80 g Avokado, kuorittu, kivetön

2 dl Laktoositon kuohukerma

50 g Dark 80% tumma suklaa

2 rkl Karppisokeri

2 g Stevia Sweet Crystal

Soseuta avokado ja sekoita juokkoon osa sulatetusta suklaasta. Laita pakkaseen kylmettymään. Vatkaa kerma vaahdoksi, makeuta karppisokerilla ja nestemäisellä stevialla ja lisää joukkoon sulatettu suklaa. Laita pakkaseen kylmettymään. Vaktaa sekaisin 30 min kylmettämisen jälkeen avokado ja kermavaahto. Lisää halutessasi joukkoon vadelmia. Laita pakkaseen ja sekoita 30 min välein pari kertaa. Annostele pienempiin kippoihin.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 311 kcal / 100 g

Energia 1286 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g

Rasva 30,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon