Mansikkakakku

Ainekset 20 annosta

1 kg Mansikka

4 dl Kuohukerma

210 g Kananmuna, kuorineen punnittu

2 dl Sokeri

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 rkl Leivinjauhe

1 dl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

4 rkl Sokeri

175/45

Energia 172 kcal / 100 g

Energia 715 kJ / 100 g

Proteiini 2,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 20,8 g / 100 g

Rasva 8,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 15,3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon