Pilko tofu puikoiksi
Sekoita ruisjauho ja mausteet laakeassa astiassa. Lisää vesi ja sitruunamehu.
Laita toiseen laakeaan astiaan pankojauhot
Dippaa tofupuikot ensin ruisjauhomössöön ja kierittele sen jälkeen pankojauhoissa
paista pannulla reilussa öljyssä