Gnocchit vuoan pohjalle. Kuulota sipuli ja v-sipuli, lisää nyhtökaura. Lisää paseerattu tomaatti, vesi, tomaattisose, pesto. Mausta mustapippurilla (ja tarvittaessa suolalla). TOmaattisoossi gnocchien sekaan. Päälle kaurakermasta ja vegejuustosta tehty soossi. Paisto 200 asteessa n. 30 minuuttia.