SULAMO

Paputahna (mka2023)

Ainekset 7 annosta

38 g Luomu kidneypapu

20 g Sriracha sauce

38 g Luomu borlottipavut

1 g Jauhettu korianteri

20 g Oliiviöljy

20 g Rypsiöljy

4 g Sokeri

5 g Broilerimauste intialainen

38 g Mustapapu

38 g Papu, ruskea tai valkoinen, kuivattu, keskiarvo

150 g Vesi, vesijohtovesi

Kuivatut pavut tuplaavat painonsa keittämisen aikana. Reseptin vesi kuvaa siis vain tätä muutosta. OHJE: Liota pavut yön yli. Keitä liotusvedessään aluksi 10 minuuttia, jonka jälkeen vaihda vesi ja keitä vielä 50 minuuttia.

Karamellisoi kuutioitu sipuli öljy-sokeri-seoksessa paistinpannulla. Älä kuitenkaan käytä tähän kaikkea ohjeen öljyä.

Lisää kaikki aineet ja muussaa tahnaksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 176 kcal / 100 g

Energia 733 kJ / 100 g

Proteiini 4,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,6 g / 100 g

Rasva 11,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon