Keitä ruusukaaleja suolalla maustetussa vedessä 3-4 min ja jäähdytä kylmällä vedellä. Halkaise isot ruusukaalit. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista kaaleja sekoitellen, kunnes ne saavat väriä. Lisää hunaja, sitruunamehu ja mausteet ja kuumenna hetki.