Korvasienikastike

Ainekset 6 annosta

1 l Korvasieni, keitetty, suolaton

1 rkl Voi

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1,7 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1,5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Valkopippuri

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

Sienet pilko ja sipuli, kuullota voissa, lisää veteen sekoitettu vehnäjauho, anna muhia, lisää kerma ja mausteet

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 307 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 5,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon