Paista fileesuikaleet Oivariini rasvassa paistokasarissa. Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa kukkakaalit. Mausta. Lisää, ananakset ja mehu. Keitä n. 4 min. Lisää ruokakerma ja kastikesuurustejauhe. Keitä 1 min. Ripota päälle hienonnettu korianteri tai persilja.
Tarjoa riisin, nuudelien tai perunoiden kanssa.
Alkuperäinen ohje Valio Intialainen broilerikastike