Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen ja kiehauta vesi.
Mittaa uunivuokaan vesi, ohra, mausteet, soija, hienonnetut valkosipulinkynnet sekä broilerin fileesuikaleet raakana. Sekoita ainekset vuoassa ja nosta uuniin 30 minuutin ajaksi.
Lisää vuokaan herne-maissi-porkkana ja kerma. Levitä pinnalle juustoraaste. Nosta takaisin uuniin noin 10 minuutiksi.