Hyvä perunasalaatti

Ainekset 8 annosta

500 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

2 Omena, ulkomainen, kuorittu (350 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

150 g Maukas maustekurkkukuutio

2 dl Laktoositon kermaviili

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

2 tl Valkosipulimurska

70 g Kurkkumajoneesi

2 tl Dijon-sinappi

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 445 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,6 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon