SULAMO

Keto hamburger soup, jauhelihakeitto (ketofocus.com)

Ainekset 4 annosta

400 g Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %

500 g Vesi, vesijohtovesi

55 g Sipuli, keltasipuli

10 g Valkosipuli

1 rkl Voi

1 Extra Lihaliemikuutio , laktoositon (10 g)

120 g Paseerattu tomaatti

70 g Maustekurkku

1 rkl Persilja

120 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

75 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

180 g Kananmuna, kuorineen punnittu

200 g Lanttu

150 g Juusto, cheddar, rasvaa 34 %

Paista sipulit voissa, paista jauheliha. Lisää vesi, tomaatti, lihaliemikuutio ja lantut - keittele 5 min. Lisää maustekurkut, keittele 10 min. Lisää kerma, creme fraiche ja kiehauta. Lisää kananmunat sekoittaen koko ajan, persilja ja cheddar. Tarjoile.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 119 kcal / 100 g

Energia 497 kJ / 100 g

Proteiini 7,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon