SULAMO

Thaimaalainen lohikeitto

Ainekset 9 annosta

750 g Lohikuutio, pakaste

2 Kukkakaali (800 g)

1 Kukkakaali (600 g)

5 Porkkana (325 g)

3 Valkosipuli (12 g)

2 Chili, vihreä, tuore (20 g)

2 tl Vihreä thai currytahna

1 rkl Voi, luomu

6 dl Luomu Kookoskerma 23 %

4 dl Hanavettä

1 dl Korianteri

Paloittele kukkakaali ja porkkanat. Kuumenna voi kattilassa ja paista siinä hienonnettu sipuli, valkosipuli, chili, mausteseos ja porkkanat. Kaada vihannesten päälle sopivasti vettä. Kun vesi kiehuu, lisää kalakuutiot ja kukkakaali. Anna kiehua vajaat 20 minuuttia ja lisää kookoskerma. Kuumenna ja lisää hienonnettu korianteri.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 112 kcal / 100 g

Energia 464 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 8,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon