pizza, kananmuna, , pohjalla Pizza kananmuna -pohjalla ohje salty

Pizza kananmuna -pohjalla

Ainekset 8 annosta

5 Kananmuna, kuoreton (275 g)
100 g Tomaattimurska
200 g Mozzarellajuustoraaste
3 Tomaatti (375 g)
700 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

Pizzapohja

  1. Vatkaa 5 valkuaista kovaksi vaahdoksi.
  2. Riko keltuaiset ja sekoita varovasti valkuaisvaahdon joukkoon
  3. Levitä taikina öljytylle leivinpaperille
  4. Paista uunissa 200 asteessa n. 15 min.

Kun pizzapohja on otettu pois uunista, lisätään täytteet pohjan päälle.

Täytteet

  1. Levitä pohjalle tomaattimurskaa
  2. Paista naudan jauheliha ja levitä pizzapohjalle
  3. Lisää tonnikala ja viipaloi päälle 3 isoa tomaattia
  4. Ripottele päälle mozzarella juustoraastetta
  5. Paista vielä uunissa 200 asteessa n.10 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 138 kcal / 100 g
Energia 576 kJ / 100 g
Proteiini 13,9 g / 100 g
Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g
Rasva 8,4 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,1 g / 100 g
Suola 0,2 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Alkuperäinen resepti