SULAMO

Kebakot hirvenlihasta

Ainekset 16 annosta

800 g Hirvenjauheliha

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

120 g Smetana 35 % laktoositon

9 g Sipulijauhe

11 g Paprikajauhe

6 g Valkosipulijauhe

2 g Chilijauhe

13 g Pizzamauste

3 g Juustokumina jeera

2 g Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 g Mustapippuri

Sekoita aineet keskenään huolellisesti.muotoile vedellä kostutetuin käsin taikinasta n.16 kebakkoa leivinpaperille, joka on uunipellillä. Paista kebakot 200C:ssa kiertoilmalla uunin keskitasolla n.10-12 minuuttia tai 225C normaalilämmöllä n.15 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 618 kJ / 100 g

Proteiini 17,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon