SULAMO

Keto pizza T#

Ainekset 12 annosta

200 g Oltermanni Monterey Jack

100 g Philadelphia Original, laktoositon

190 g Kananmuna, kuorineen punnittu

13 g Pofiber, perunakuitu

1 rkl Urtekram psyllium

1 rkl Pellavansiemenrouhe, paahdettu, valo24

1 rkl Fibrex sokerijuurikaskuitua hiutaleina

0,5 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

50 g Tomaattimurska, polpa

350 g Joulukinkku,rasvaton pala

50 g Ultrakevyt metwursti 9%

43 g Aurajuusto

13 g Sun dried tomato

50 g Halloumi

100 g Oltermanni Monterey Jack

Sulata juustoraaste 200g ja tuorejuusto 100 g uunissa (laita uuniin ja uunipäälle lämpenemään). Sekoita 3 kananmunaa 13 g pofiber 3 g psyllium (1 rkl) 1 rkl pellavasiemenrouhetta reilu 1 rkl sokerijuurikaskuitua. Lisää suolaa maun mukaan, n. 0,5 tl ja loraus eli n. 1 rkl oliiviöljyä. Vaivaa joukkoon sulaneet juustot. Levitä pellille ohueksi. Esipaista 230 asteisessa uunissa n. 5 min.

Levitä päälle pizzatomaattikastike joka on terästetty chilikastikkeella. Lisää kinkku 350 g Salami 50 g Aurajuusto 43g aurinkokuivattu tomaatti 13 g Pieneksi silputtu halloumi 50 g Lopuksi päälle juustoraastetta. Paista 230 asteessa n. 5 min. Levitä päälle pizzamaustetta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 246 kcal / 100 g

Energia 1025 kJ / 100 g

Proteiini 18,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 17,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon