SULAMO

Kesäkurpitsalasagne

Ainekset 12 annosta

1,1 kg Kesäkurpitsa, zucchini

50 g Valkosipuli

45 g Borges Aromatics condiment of Olive Oil infused with Lemon Peel

400 g Tomaattimurska Polpa valkosipuli ja basilika

12 g Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

24 g Luomu omenasiiderietikka natural

15 g Mustapippuri

20 g Chicken & Steak mausteseos

429 g Kuohukerma

266 g Sipuli, keltasipuli

200 g Emmental punaleima, juusto

152 g Hyvin sulava ja ruskistuva Pizza juustoraaste

1 kg Luomunaudan jauheliha 12%

200 g Emmental punaleima juustoraaste

Ruskista hirven jauheliha pannulla, mausta hyvin. Pilko ja paista sipulit, lisää joukkoon. Murskaa yhden valkosipulin kynnet joukkoon. Lisää sekaan purkki tomaattimurskaa ja pieni purkki tomaattipyreetä. Lisää joukkoon 2 ruokalusikallista omenasiiderietikkaa. Tee juustokastike keskilämmöllä (2 prk kermaa) ja n.200g mozzarellaraastetta. Mausta suolalla ja mustalla pippurilla.

Tee n.3 isosta kesäkurpitsasta n.puolen sentin siivuja. Voitele vuoka, laita vuokan pohjalle vieri viereen. Kaada päälle n.puolet jauhelihakastikkeesta, sekä juustokastikkeesta n.puolet Tee uudelleen samat kerrokset ja lopuksi vielä kerros kesäkurpitsasiivuja, sekä 100g juustoraastetta päälle

Paisra uunissa 175C n.45 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 162 kcal / 100 g

Energia 673 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 12,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon