SULAMO

Marjon kaalikeitto

Ainekset 20 annosta

1,2 kg Valkokaali, keräkaali

395 g Hirvenjauheliha

400 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

49 g Sipuli, keltasipuli

396 g Porkkana

2,4 l Vesi, vesijohtovesi

112 g Fond "du chef" vegetable

Jauhelihat ruskistetaan pannussa. Porkkanat kuoritaan ja viipaloidaan. Porkkanat laitetaan veteen kiehumaan, lisätään silputtu kaali ja siupuli. Kun kasvikset alkavat olla kypsiä lisätään jauhelihat ja maustetaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 40 kcal / 100 g

Energia 165 kJ / 100 g

Proteiini 4,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 1,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon