SULAMO

Tonnikalamunakas uunissa

Ainekset 4 annosta

8 Kananmuna kuoreton raaka (464 g)

200 g Tonnikala öljyssä

2 dl Kuohukerma

60 g Kirsikkatomaatti, ulkomainen

2 rkl Aurajuusto

10 g Sipuli, punasipuli

0,5 g Mustapippuri

0,5 g Ruokasuola, jodioitu

1 dl Juustoraaste

Riko munat kulhoon, lisää kerma, sekoita varovasti haarukalla ,ei vatkaten, että keltuaiset menee rikki. Lisää suola ja pippuri oman maun mukaan. Kaada voideltuun uunivuokaan, piirakkavuoka ok. Siivuta tomaatit päälle. Valuta tonnikalasta öljy pois ja levitä päälle. Ripottele punasipuli hienonnettu juustoraaste ja aurajuusto. Paista munakasta uunissa 200 astetta keskitasolla n.20min. Anna vetäytyä 10min ennen syömistä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 197 kcal / 100 g

Energia 819 kJ / 100 g

Proteiini 13,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 15,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti