SULAMO

Jauhelihamureke Al Meira

Ainekset 10 annosta

1 kg Luomunaudan jauheliha 12%

223 g Sipuli, keltasipuli

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

8 g Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

10 g Mustapippuri

250 g Suomalainen kirsikkatomaatti

13 g Fresh basil Condiment of Olive Oil INFUSED

200 g Salaattijuustokuutiot

1 kg naudan luomu-jauhelihaa, lisää joukkoon 4 kananmunaa, mausteet. Sekoita hyvin ja anna tekeytyä hetken. Pilko n.20 mustaa oliivia pieneksi, 1 chili pieneksi, sekä lisää joukkoon fetakuutiot ja kirsikkatomaatit pilkottuna. Lisää joukkoon myös valkosipulit ja sipuli murskattuna. Sekoita kevyesti. Voitele uunivuoka öljyllä ja muotoile kostutetuin käsin pitkulaiseksi murekkeeksi. Paista uunissa n.40 minuuttia 200C:ssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 147 kcal / 100 g

Energia 611 kJ / 100 g

Proteiini 13,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 9,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon