Pilko ja paista broilerit. Laita hienonnettuna joukkoon chili, sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Pilko kaalit voideltuun vuokaan. Laita broileripaistos joukkoon ja sekoita. Tee kermasta, ranskankermasta ja juustoraasteesta ja mausteista tahna ja levitä päälle. Paista uunissa (200C) n.60minuuttia