SULAMO

Broilerigratiini vähähiilarinen

Ainekset 12 annosta

10 g Mustapippuri

1,4 kg Kukkakaali

750 g Parsakaali, brokkoli

22 g Borges Aromatics condiment of Olive Oil infused with Lemon Peel

19 g Chicken & Steak mausteseos

540 g Eila hyvä suomalainen arki crème fraîche

10 g Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

56 g Chili punainen

5 dl Kuohukerma

1,3 kg Kanan minuuttifilee merisuola

300 g Sipuli, keltasipuli

500 g Punaleima emmental

Pilko ja paista broilerit. Laita hienonnettuna joukkoon chili, sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Pilko kaalit voideltuun vuokaan. Laita broileripaistos joukkoon ja sekoita. Tee kermasta, ranskankermasta ja juustoraasteesta ja mausteista tahna ja levitä päälle. Paista uunissa (200C) n.60minuuttia 3 parsakaalia 2 isoa kukkakaalia (kuorimatta n. 1kg)

Ravintosisältö / 100 g

Energia 121 kcal / 100 g

Energia 501 kJ / 100 g

Proteiini 9,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon