SULAMO

Harri Syrjäsen Americana-pasta

Ainekset 5 annosta

300 g Palvikinkku

300 g Pasta, spagetti, makaroni

228 g Ananaspalat ananasmehussa 227/137g

100 g Purjosipuli

100 g Aurajuusto

50 g Punasipuli

2 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

1/2 dl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

Leikkaa punasipuli puolirenkaiksi ja purjosipuli renkaiksi. Pilko valkosipulit. Suikaloi kinkku. Lisää kuumaan kasariin oliiviöljyä ja lisää punasipuli, purjo, rosmariini ja valkosipuli. Kuullota hetki. Lisää lihaliemi ja kerma. Murustele sinihomejuusto sekaan. Kiehauta ja lisää pasta. Keittele hiljaa hymyillen 12 minuuttia ja lisää kinkkusuikaleet ja ananakset. Keitä vielä 2-–3 minuuttia, kunnes pasta on kypsää. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 184 kcal / 100 g

Energia 770 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 19,2 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon