Paista pannulla broilerit, curry, kurkuma oliiviöljyssä. Lisää purjo sekä chili. Paista 5 min. Lisää kyssäkaali ja porkkana. Lisää kanaliemikuutiot. Keitä 10 min. Lisää paprika sekä kookosmaito ja keitä n 5 min. Lisää persilja