Lihapulla-fetavuoka (Straycat)

Ainekset 6 annosta

700 g Kunnon naudan jauheliha 10%

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

200 g Fetajuusto Apetina Classic

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

1 dl Vesi, vesijohtovesi

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1,5 tl Mustapippuri

7 g Luomu extra virgin oliiviöljy

4 Valkosipuli (16 g)

2 rkl Condimento delicato bianco balsamiviinietikka

2 tl Sokeri

1 rkl Oregano, kuivattu

1 rkl Basilika, kuivattu

800 g Peruna, vanha, kuorittu

125 g Mozzarella

1 dl Korppujauho

1 kg Tomaattimurska

Energia 113 kcal / 100 g

Energia 473 kJ / 100 g

Proteiini 7,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,4 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon