SULAMO

Makkaravuoka

Ainekset 5 annosta

400 g Huiluntuhti

130 g Porkkana

150 g Kesäkurpitsa, zucchini

60 g Sipuli, keltasipuli

60 g Kokonaiset herkkusienet

40 g Kookosmanna, luomu

2 dl Luomu kuohukerma

80 g Miniluumutomaatti espanjalainen

50 g Apetina salaattijuusto, laktoositon 10%

2 rkl Oliiviöljy

Viipaloi makkarat, sipulit, sienet,kesäkurpitsa ja porkkana. Kuullota öljyssä kasviksIa ja sieniä, lisää sitten makkarat, tomaatit ja juustokuutiot. Mausta pippurilla ja suolalla/herbamarella. Kaada seos vuokaan , lisää päälle oliiviöljyä ja lisää kookosmanna-kermaseos (kuumenna mikrossa ensin kookosmanna juoksevaksi). Hauduta uunissa folion alla noin tunti 1t0 asteessa. Sitten sammuta uunu, ota folio pois ja anna hautua hetki uunissa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 211 kcal / 100 g

Energia 882 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 19,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon