Letut

Ainekset 8 annosta

6 dl Rasvaton maito

3 Kananmuna, kuorineen punnittu (180 g)

3 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

3 rkl Rypsiöljy

50 g Oivariini, vähärasvaisempi, hyla

1 rkl Sokeri

1 tl Merisuola, jodioimaton

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää taikinaan n. 2 dl maitoa ja muut aineet ja vatkaa tasaiseksi.

Lisää loppu maito ja sekoita. Anna turvota 30 min.Paista taikinasta ohukaisia Oivariini rasvassa pannulla.

Tarjoa lisänä esim. kermavaahtoa, marjoja, sokeria, hilloa, sokeroitua marjasurvosta tai jäätelöä.

Energia 184 kcal / 100 g

Energia 773 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 19,1 g / 100 g

Rasva 9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon