Tumma ketoleipä 8.5

Ainekset 20 annosta

3 dl Mantelijauhe

3 dl Pellavansiemenrouhe suomalainen

1 dl Oliiviöljy primadonna ekstra neitsytöljy

6 Kananmuna, kuorineen punnittu (360 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

30 g Salad seed mix

1 rkl Kuoreton kurpitsansiemen

Munat sekaisin, lisää muut aineet ja sekoita. 175 astetta 1,5h. Siemeniä mukaan halutessaan, itse ripottelin päälle kurpitsansiemenet.

Energia 359 kcal / 100 g

Energia 1490 kJ / 100 g

Proteiini 13,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 31,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti