SULAMO

Munakas

Ainekset 2 annosta

5 Kananmuna, kuorineen punnittu (300 g)

1 dl Kevytmaito

20 g Saunapalvattu possun ulkofile

1 Paprika, punainen (120 g)

1 Purjosipuli (120 g)

10 g Sulatejuusto mustaleima

1 rkl Oivariini, normaalisuolainen

Kuullota paprika ja sipuli rasvassa. Lisää kuutioitu palviliha. Riko munat, sekoita joukkoon maito. Kaada pannulle. Anna munakkaan hyytyä hetki, lisää päälle sulatejuusto. Paista pannulla miedolla lämmöllä kunnes munakas on sopivan kypsää.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 92 kcal / 100 g

Energia 383 kJ / 100 g

Proteiini 6,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 6,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti