Gluteeniton sokeriton kampanisu

Ainekset 36 annosta

130 g Voi

2 dl Raikas Rasvaton Piimä

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Ruokasooda

120 g Leivontamargariini

80 g Mantelijauho

195 g Jyttejauho gluteeniton

Resepti mukaeltu netistä löytyvästä Lapin tortun ohjeesta. Ei ihan vastaa, mutta kelvollinen.

Yhdistä voi ja jauhot. Sekoita tasaiseksi.
Lisää piimään suola ja sooda. Kaada piimä taikinaan. Sekoita hyvin.
Leivo taikina tangoiksi, taputtele tasaiseksi ja leikkaa (nelisakaraisiksi) nisuiksi.
Paista tortut välittömästi 250C:ssa. 8-10 min.

Energia 409 kcal / 100 g

Energia 1702 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 22,7 g / 100 g

Rasva 33,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon