minestrone, , , , , , , , Minestrone 27.1.22 ohje salty

Minestrone 27.1.22

Ainekset 4 annosta

400 g Tomaattimurska
800 g Vesi, vesijohtovesi
175 g Valkokaali, keräkaali
60 g Purjosipuli
12 g Valkosipuli
5 g Chili, vihreä, tuore
2 rkl Oliiviöljy
100 g Porkkana
60 g Varsiselleri, lehtiselleri, raaka
80 g Paprika, punainen
75 g Pasta, spagetti, makaroni
1 tl Oregano, kuivattu
1 g Mustapippuri
1,5 tl Merisuola, jodioimaton
11 g Kasvisliemikuutio
25 g Tomaattisose, tomaattipyree
2 tl Sokeri
16 g Balsamico di Modena
200 g Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%
65 g Papu, vihreä papu, keitetty
20 g Basilika, tuore
1 dl Persilja

lig

Ravintosisältö / 100 g

Energia 50 kcal / 100 g
Energia 216 kJ / 100 g
Proteiini 1,3 g / 100 g
Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g
Rasva 2,5 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,7 g / 100 g
Suola 0,7 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon