Broilerin viilokkia 800 g, maustetaan suolalla, intianmausteella ja masalamausteella. Paloitellut broilerin lihat sotketaan mausteilla ja paistetaan pannulla. Sitten lisätään 1 siivutettu paprika ja pari viiluiksi leikattua sipulia sekä 1 purkki Ben’s original tikka masala kastiketta yksi purkki 450 g.