SULAMO

Pehtoori (jjl)

Ainekset 6 annosta

1 kg Peruna, vanha, kuorittu

260 g Sipuli, keltasipuli

30 g Valkosipuli

500 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

330 g Hyvä suomalainen Arkirae, raejuusto

4 dl Laktoositon kevytmaitojuoma

3 Kananmuna (180 g)

28 g Fond du chef Beef

2 tl Maiju laktoositon kasvisrasvalevite

Kuullota sipuli ja paista jauheliha sekä mausta maun mukaan. Siivuta perunat. Lado ainekset vuoron perään voideltuun uunivuokaan. Munamaito päälle ja 200 c ja 60 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 93 kcal / 100 g

Energia 388 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,4 g / 100 g

Rasva 3,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 95 %

Liity Sulamoon