SULAMO

Kasvismunakas

Ainekset 2 annosta

1 tl Rypsiöljy

1 Sipuli, punasipuli (30 g)

100 g Kesäkurpitsa, zucchini

100 g Paprika, punainen

4 Kananmuna (240 g)

0,5 dl Vesi, vesijohtovesi

25 g Parmigiano Reggiano parmesan

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

0,3 tl Mustapippuri

0,3 tl Valkosipulijauhe

1 Mozzarella (125 g)

Paloittele kasvikset ja paista pannulla öljyssä. Sekoita kananmuna mausteet ja vesi. Kaada pannulle ja ripottele päälle juustoraaste. Paista uunissa 125C° noin 20-30 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 120 kcal / 100 g

Energia 499 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 8,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon