Uunimunakas

Ainekset 10 annosta

10 Kananmuna, kuoreton (550 g)

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

100 g Viola, kevyt tuorejuusto, ruohosipuli, hyla

1/4 tl Ruokasuola, jodioitu

1/5 tl Valkopippuri

Sekoita ainekset varovasti keskenään, älä vatkaa liikaa äläkä vaahdota. Kaada munakasmassa voideltuun uunivuokaan, halkaisija esimerkiksi 22 cm. Laita 125°C kiertoilmauuniin alatasolle uunipellille jolla on vettä. Sekoita 15 ja 30 minuutin kohdalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 144 kcal / 100 g

Energia 604 kJ / 100 g

Proteiini 9,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 11,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon