Jogurtti-kaalikeitto sj

Ainekset 6 annosta

1 kg A+ täyteläinen luonnonjogurtti

250 g Valkokaali, keräkaali

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

150 g Pinaatti

25 g Lehtipersilja

25 g Tilli, tuore

25 g Korianteri

15 g Minttu tuore

2 rkl Rypsiöljy

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

45 g Täysjyväriisi

1/2 tl Kurkuma

1/2 tl Mustapippuri

1 tl Hieno merisuola jodioitu

230 g Kikherne

230 g Vihreät linssit säilötyt

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (20 g)

x yrtit 1 ruukku, paitsi minttu

Energia 51 kcal / 100 g

Energia 214 kJ / 100 g

Proteiini 2,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon