kalastajan, pihvi, v, Kalastajan pihvi V. ohje salty

Kalastajan pihvi V.

Ainekset 16 annosta

500 g Haukifilee
100 g Sipuli, keltasipuli
20 g Voi
185 g Creme fraiche laktoositon
60 g Korppujauho
100 g Kananmuna, kuoreton
6 g Ruokasuola, jodioitu
20 g Sitruunamehu
1 g Mustapippuri
10 g Tilli, tuore

Perkaa ja jauha kala. Mitta korppujauho kulhoon ja lisää cerme farice, sekoitahyvin, lisää mausteet ja kanamunat.Kuori ja hienonna sipuli, lisää korppujauhomassaan. Lisää jauhettu kala. Sekoita massa tasaiseksi. Anna tekeytyä. Paista haluamallasi tavalla 

Ravintosisältö / 100 g

Energia 133 kcal / 100 g
Energia 556 kJ / 100 g
Proteiini 12,1 g / 100 g
Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g
Rasva 6,8 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,2 g / 100 g
Suola 0,8 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon