Paista broilerin ohut fileet tmv. lisää kattilaan 5g oliiviöljyä ja 2 reilua teelusikkaa currya ja kurkumaa, lämmittele hetki sekoittaen. Lisää sipulit ja paista/kuullota pikaisesti mausteiden kera. Lisää hieman ananas lientä tai jos käytät tuore ananasta hieman vettä, sekoita. Sitten ananakset, sekoittele. lisää kerma ja kiehuttele, sekoittele. kaada paistinpannulle jo kypsien tai lähes kypsien fileiden päälle. anna hautua, keitä riisiä lisukkeeksi.