Marilynin aamiainen 2

Ainekset 1 annosta

3 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (60 g)

1/2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Kiehauta vesi ja lisää kuohukerma. Kuumenna lähes kiehuvaksi. Ota syvä lautanen tai kuppi ja vatkain. Riko 3 munaa ja ota niistä keltuaiset lautaselle, lisää suola. vatkaa rikki keltuaiset. Tee tämä silläaikaa, kun vesi on kuumenemassa. Sekoita vesikermaseos keltaisten sekaan. Valmista syötäväksi heti. Tämä on myös erinomaista sairaan ruokaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 145 kcal / 100 g

Energia 605 kJ / 100 g

Proteiini 3,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 14,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon